CARACTERIZAÇÃO das Respostas Morfofisiológicas de Espécies
nativas do Gênero Piper Sob Déficit Hídrico Recorrente

Nome: Fernanda Rodrigues Nunes e Silva
Tipo: Dissertação de mestrado acadêmico
Data de publicação: 30/08/2021
Orientador:

Nomeordem decrescente Papel
Antelmo Ralph Falqueto Orientador

Banca:

Nomeordem decrescente Papel
Andreia Barcelos Passos Lima Gontijo Examinador Externo
Antelmo Ralph Falqueto Orientador
Camilla Rozindo Dias Milanez Suplente Interno
Diolina Moura Silva Examinador Interno
José Altino Machado Filho Suplente Externo
Sara Dousseau Arantes Coorientador

Resumo: No Brasil são encontrados quatro gêneros com cerca de 400 espécies, da família Piperaceae. O metabolismo secundário dessa família contém metabólitos provenientes da biossíntese mista, resultando na produção de amidas ou de compostos aromáticos. A espécie P. aduncum L é uma espécie passível de cultivo, podendo ser industrializada tanto em pequena quanto em grande escala, Piper arboreum Aubl. var. arboreum e P. tuberculatum Jacq. (Piperaceae), são conhecidas como pimenta-longa e são comercializadas como produtos tradicionais fitoterápicos. De todos os recursos de que as plantas necessitam para crescer e funcionar, a água é o mais abundante e, frequentemente, o mais limitante. A tolerância das plantas à seca é um conjunto de mecanismos, que podem trabalhar isoladamente ou não, para evitar ou tolerar períodos de déficit hídrico. Objetivou-se com este trabalho, avaliar as alterações no aparato fotossintético em três espécies de Piper submetidas a ciclos de suspensão hídrica através da análise das trocas gasosas, SPAD, análise da fluorescência transiente da clorofila “a”, da quantificação de pigmentos fotossintéticos (Clorofila a, b e total e &#946;&#8722;Caroteno, Licopeno, Zeaxantina, &#945;&#8722;Caroteno, &#946;&#8722;Criptoxantina e Carotenoides Totais), avaliae o crescimento e alocação da biomassa. Os dados dos parâmetros foram submetidos à análise de variância e as médias agrupadas pelo teste de Scott Knott (p<0,05). Os regimes de seca foram suficientes para gerar reduções significativas nas taxas de assimilação líquida de carbono (A), mais evidente em P. aduncum, para a variável transpiração (E), ao longo dos dois ciclos de suspensão hídrica, P. tuberculatum foi a única que apresentou diferença estatística quando se olha para os dados das espécies dentro do tratamento e todas diferenciaram-se, significativamente, de seus respectivos controles. Quanto à eficiência do uso da água (EUA), a espécie P. aduncum foi a que esteve mais próxima dos valores das plantas controle. Na intensidade de cor verde, estimada pelo SPAD, foi aplicada uma linha de tendência nos valores de déficit hídrico, e a espécie P. tuberculatum demonstrou tendência de queda nos valores ao longo do experimento. A avaliação da fluorescência transiente da clorofila “a” foi realizada no último ciclo de suspensão hídrica e reidratação. O déficit hídrico causou uma redução na quantidade de centros de redução abertos, causando assim, aumento em Fo, sendo esse aumento mais evidente em P. arboreum. A espécie P. tuberculatum teve o complexo de evolução do oxigênio e a conectividade energética dos componentes do fotossistema II afetados na análise do dia de sua reidratação. P. aduncum apresentou maior média de comprimento de raiz e P. tuberculatum apresentou maior diferença no número de folhas, sendo menor, em relação aos seus controles. Com relação à altura, diâmetro de caule, número de raízes e volume de raiz não houveram diferenças com relação às plantas controle.
Palavras-chave: Déficit hídrico • fluorescência da clorofila “a” • fotossíntese • pigmentos • Piper •

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